分析物（analyte）

想象一名侦探站在杂乱的犯罪现场——家具、灰尘、上百枚指纹——但他只在意一样东西：某个嫌疑人的那枚指纹。在化学分析中，同样有一样你真正想找到或测量的东西，它被其余一切包围着。那一样东西，就是分析物。它是你试图确定其有无或含量的那种特定物质。

正式地说，分析物是样品中被鉴定或被测量的化学物种。一份样品里可能含有成千上万种不同的物质，但在任何一次具体测量中，你通常只把方法对准一种分析物（或一组明确指定的分析物）。从你的角度看，样品里不是分析物的一切，都只是背景——常被称为基体。

把分析物说清楚很重要，因为方法是为特定目标而调校的，而不是针对「里面有的随便什么」。血糖检测是为响应葡萄糖而设计的，它不是用来告诉你胆固醇的。需要注意的是：同一个分子在一项研究中是分析物，在另一项中却可能是讨厌的干扰物——「分析物」是某物质在某次具体分析中所扮演的角色，而非一个永久的标签。