主量组分（major constituent）

如果一杯水果思慕雪主要是香蕉、再撒上一点肉桂，那么香蕉就是那个又大又显眼的部分——这杯思慕雪大体上「是」什么。主量组分就是样品里那个大块头：以很高比例存在、占整体相当一部分的成分。

主量组分是以高浓度存在的成分，按惯例大致指占样品约1%或以上（也有人定义为10%或以上）。它与次量组分（居中）和痕量组分（极少的量）相对。这个词描述的是某样东西有多丰富，而不是它是不是你所关心的分析物。

它之所以重要，是因为某成分有多少，决定了哪些方法合适：测量主量组分往往可以用更简单的经典技术，而痕量组分则要求最灵敏的方法。需要注意的是：「主量」说的是比例，不是重要性——一种痕量毒素对健康的影响，可能远大于它所漂浮其中的主量组分——水。