主量組分（major constituent）

如果一杯水果思慕雪主要是香蕉、再撒上一點肉桂，那麼香蕉就是那個又大又顯眼的部分——這杯思慕雪大體上「是」什麼。主量組分就是樣品裡那個大塊頭：以很高比例存在、佔整體相當一部分的成分。

主量組分是以高濃度存在的成分，按慣例大致指佔樣品約1%或以上（也有人定義為10%或以上）。它與次量組分（居中）和痕量組分（極少的量）相對。這個詞描述的是某樣東西有多豐富，而不是它是不是你所關心的分析物。

它之所以重要，是因為某成分有多少，決定了哪些方法合適：測量主量組分往往可以用更簡單的經典技術，而痕量組分則要求最靈敏的方法。需要注意的是：「主量」說的是比例，不是重要性——一種痕量毒素對健康的影響，可能遠大於它所漂浮其中的主量組分——水。