固定成本與可變成本

經營任何生意，你的成本都會分成兩類。有些不管你賣出多少都得付——店租、保險、為買烤爐而還的貸款——哪怕一天什麼都沒賣出去，它們也照樣在那兒。另一些則隨你生產多少而上下浮動——麵粉、開烤爐用的電、你按小時僱來的員工的工資。前一類是固定成本；後一類是可變成本。

短期裡，固定成本不隨產量變化：烤一個麵包還是一千個，店租都一樣。可變成本隨你多生產而上升：一千個麵包要用的麵粉遠比一個多。所以總成本 = 固定成本 + 可變成本。下面這個推論驅動了無數經營決策：因為固定成本要攤到你賣出的多少個單位上，所以每個麵包分攤的固定成本會隨你賣得越多而下降。賣 10 個，每個就背十分之一的店租；賣 1000 個，每個只背千分之一。這種「攤薄管理費」就是為什麼產量越大，往往每單位感覺越便宜。

這一劃分是成本分析的脊樑，也是真實決策的脊樑。它告訴一家店要賣出多少個才剛夠付店租（盈虧平衡點），也解釋了所有短期決定裡最殘酷的那一個：在生意慘淡的日子裡，只要價格能覆蓋可變成本，廠商就應該繼續營業，因為不管它開不開門，固定成本都得付。關鍵在於，固定／可變這條線是個短期概念——給它足夠長的時間，連店租也可以重新談、租約也可以退掉，所以長期裡一切成本都是可變的。