电位法与电分析方法
极谱法（polarography）
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想象用一种会不断自我刷新的工具来做精细测量——一个汞的「水龙头」，一滴接一滴地落下干净的汞珠，于是每一颗小液滴都给你一个崭新、未被污染的表面来测量。极谱法就是这个想法：它是伏安法最早的形式，在一支不断滴落汞的电极上进行，其表面随每一滴落下而更新。
正式地说，极谱法是在滴汞电极（或相关的汞电极）上进行的伏安法，其中电位被扫描，电流被记录，每种物种在各自的特征电位上被还原，给出一个台阶状的波。波中点处的电压，即半波电位，用于鉴定物质；波的高度（极限电流）则与其浓度成正比。
它在历史上很重要：极谱法由海洛夫斯基发明，赢得了 1959 年诺贝尔化学奖，并开创了整个伏安分析领域。需要诚实说明的是：经典的滴汞极谱法因汞的毒性已退出常规使用；其原理则活在现代伏安法之中，后者在更安全的固体和薄膜电极上进行，常配合脉冲技术以获得高得多的灵敏度。
在一张经典极谱图上，一种可还原金属离子的溶液给出一个 S 形波；它的半波电位指明是哪种金属，台阶的高度则说明它有多浓。再加入第二种金属，就会在不同电位处出现第二个台阶。
半波电位用于定性，波高用于定量——在不断更新的汞滴上进行。
极谱法是伏安法的历史性、滴汞类型的子类。这个词有时被宽泛地用来指任何伏安法，但严格来说，它特指在滴汞（或类似）电极上进行的测量。
又称
另见