分子光谱学
发色团
/ KROH-muh-for /
为什么胡萝卜是橙的、玫瑰是红的、你的血是绯红的?每一种颜色都不归功于整个分子,而归功于其中某个起作用的部件——一种能抓住特定颜色光的特殊键的排布。这个抓光的部件就是发色团。它是颜色的引擎:分子的其余部分也许很大,但颜色就居于这一处区域。
发色团是分子中负责吸收可见光或紫外光、因而决定该物质颜色的那一部分。它通常是一段双键与单键交替排列的体系(共轭体系),或某些含金属的基团,在那里电子被束缚得较松,容易被光子提升到更高的能级。被吸收的颜色从白光中被拿走,而我们看到的颜色就是剩下的那些。
发色团之所以重要,是因为它把分子的结构与它的颜色、与它的紫外–可见光谱联系起来,这正是染料、颜料、防晒剂以及许多基于颜色的化学检验的基础。一个有用的补充是:邻近的某些基团称为助色团,它们本身并不带色,却能让发色团的吸收发生位移或加深——化学家正是借此把一种染料微调到他们想要的那个确切色调。
β-胡萝卜素,胡萝卜的色素,拥有一条由十一个交替双键组成的长链。这个发色团长得足以吸收蓝光和绿光,留下我们所见的橙色。把链剪短,颜色就会移动;身体正是这样用它的片段来合成无色的维生素A。
颜色就居于分子中一处起作用的部件——发色团。
你看到的颜色是发色团所吸收颜色的互补色,而不是被吸收的那种颜色。吸走蓝光的物质看起来是橙的,吸走绿光的看起来是红的——眼睛记录的是剩下的,而不是被拿走的。
又称
另见