國際單位制單位（SI units）

想象世界兩端的兩位科學家，他們素未謀面，卻都在稱量同一個樣品，並寫下同一個、含義完全一致的數字。這之所以行得通，是因為他們事先就「一克是多少」達成了共識。國際單位制就是這個全球性的約定：一套唯一的、共享的測量單位，讓在某個實驗室記錄的長度、質量或溫度，在任何其他實驗室都意味著完全相同的東西。

SI 是法文 Système International d'Unités（國際單位制）的縮寫。它由七個基本單位構成——米（長度）、千克（質量）、秒（時間）、安培（電流）、開爾文（溫度）、摩爾（物質的量）和坎德拉（發光強度）——其餘一切（如升或焦耳）都由這些組合導出。自2019年起，這些基本單位改用固定的自然常數（如光速）來定義，而不再依賴某個實物，因此定義永遠不會漂移或損耗。

在分析化學裡 SI 之所以重要，是因為一個結果若沒有單位就毫無意義：「5」可能是五克，也可能是五微克。堅持使用 SI 及其標準詞頭（毫、微、奈），能讓數字之間可以比較，避免代價高昂的混淆。需要誠實說明的是：較舊的或行業慣用的單位（如 ppm、摩爾濃度或卡路里）在實驗室裡仍很常見，所以化學家必須小心換算，而不能想當然地以為人人都用純粹的 SI。