過氧化物酶體

有些化學清理工作太危險，不能在開放環境中進行，因為它們會產生有毒的副產物。過氧化物酶體就是細胞裡小巧、自成一體的危險品處理單元：一個膜泡，它把危險的氧化反應安全地封閉起來、與細胞其餘部分隔開進行，然後再把自己產生的毒物中和掉。

過氧化物酶體是一種單層膜的細胞器，內部充滿利用氧氣分解分子的酵素。這些反應常見的副產物是過氧化氫，它有毒——因此過氧化物酶體還攜帶過氧化氫酶，能立刻把過氧化氫轉化為無害的水和氧氣。它的主要職責之一是分解長鏈脂肪酸以供能，以及給各種物質解毒；在肝臟中，過氧化物酶體幫助中和你所喝下酒精中相當一部分。

過氧化物酶體很容易與溶酶體混淆，因為兩者都是看起來用於消化的小膜泡，但它們並不相同：溶酶體靠嗜酸的水解酵素分解物質，而過氧化物酶體使用基於氧氣的反應，並用過氧化氫酶自我解毒。過氧化物酶體也不像溶酶體那樣從高基氏體出芽形成；它們先長大，再一分為二，從而增殖。