三種微中子味（three neutrino flavors）

正如帶電輕子有三個版本——電子、緲子和陶子——微中子也有三個與之對應的版本。這三種類型稱為三種味：電子微中子、緲子微中子和陶子微中子。味只是物理學家對種類或類型的一個俏皮叫法，和味道毫無關係。

決定一個微中子屬於哪一味的，是它誕生或被捕獲時所結伴的對象。電子微中子是那個與電子一同產生的微中子（或者說，它發生作用時會變成電子）；緲子微中子與緲子相配；陶子微中子與陶子相配。所以如果一個微中子撞進物質並產生了一個緲子，你就說它原本是個緲子微中子。一個微中子的味，由它通過弱交互作用所配對的那個帶電輕子來定義。

味的數目並非隨意。20 世紀 90 年代，LEP 對撞機上的實驗測量了 Z 玻色子衰變成看不見的微中子的頻率，把輕的、普通的微中子種類數目幾乎精確地釘在了三個上。這個乾淨俐落的結果——三種味，不多不少——是標準模型的堅實支柱之一。後來發現的轉折是：這些味並不是固定的標籤——一個微中子在飛行途中可以從一種味變成另一種味，這個現象叫振盪。