干擾物（interferent）

你想用廚房秤稱一封信的重量，但一隻蒼蠅老是落到秤盤上。蒼蠅不是那封信，卻改變了你讀到的數字。在化學測量中，那種本身不是分析物、卻仍然改變了你歸因於分析物的信號的物質，就叫干擾物。它悄悄把你的答案往上或往下推。

干擾物是樣品中除分析物以外、會影響所測信號從而扭曲結果的任何成分。它可能貢獻自己的信號（看起來像多出來的分析物）、壓低分析物的信號（看起來像變少了），或與分析物發生化學反應。某樣東西算不算干擾物，取決於方法：同一個分子在某種技術裡無害，在另一種裡卻可能很麻煩。

干擾物之所以重要，是因為它們是「結果錯了卻仍然看起來完全可信」的一大根源。好消息是，分析者對付它們有許多手段：提高選擇性、先把分析物分離出來、加入掩蔽劑，或採用標準加入法。需要注意的是：你只能防住你想到了的干擾物——那些沒料到的，才是最危險的。