血糖

血糖就是任一時刻在血流中循環的糖分量——它是身體隨時可用的燃料，由血液輸送到每一處組織。它是調控最為嚴密的單一代謝變量，因為太少會使大腦挨餓，太多則會緩慢損害血管和神經。

在健康人身上，空腹血糖大約在每分升70至100毫克之間（約每升3.9至5.6毫莫耳），餐後會適度升高，並在幾個小時內回到接近基線的水平。胰腺透過平衡胰島素與升糖素，並由反調節激素提供更長程的協助，把血糖維持在這一狹窄區間內。

血糖是糖尿病管理中的「頭條數字」，但它只是一張快照：它會隨進食、活動、疾病和應激而波動。這就是為什麼臨床醫生用反映數週平均血糖的糖化血紅蛋白來補充單次讀數，並越來越多地採用連續血糖監測來揭示高低起伏的完整模式。