酸鹼平衡與滴定
共軛酸鹼對
/ KON-juh-git AS-id BAYS PAIR /
想像一件只有一顆紐扣的外套。扣上,它是一種樣子;解開,它還是同一件外套,只是狀態不同——唯一的區別就是那顆紐扣。共軛酸鹼對就是兩種恰好相差一個氫離子的化學物種,就像一個分子有沒有它那唯一的質子。
在布朗斯特-勞里的圖景裡,酸是任何能給出氫離子的東西,鹼是任何能接受氫離子的東西。當一種酸放出它的氫離子,剩下的就是它的共軛鹼;當一種鹼接過一個氫離子,結果就是它的共軛酸。於是醋酸和醋酸根離子組成一對,銨和氨組成另一對——每一方都是對方減去或加上一個質子。
酸鹼對之所以重要,是因為每一個酸鹼反應其實都是一個氫離子從一對傳遞到另一對,也因為緩衝液不過是被有意保留在一起的一對。一個誠實的提醒是一條工整的蹺蹺板規則:一種酸越善於放出它的質子,它的共軛鹼就越不善於把質子接回來,所以強酸有一個孱弱的共軛鹼,反之亦然。
氨溶於水時,會抓住一個氫離子變成銨;氨是鹼,銨是它的共軛酸,二者恰好相差一個質子。
給一種鹼加上一個質子,就得到它的共軛酸。
在這裡,水本身就是一種變色龍:它既是水合氫離子的共軛鹼,又是氫氧根離子的共軛酸,這正是它出現在如此多酸鹼方程式兩邊的原因。
另見