骨架式

翻开任何一本有机化学书，分子看起来都是一些锯齿状的折线，偶尔夹着几个字母——几乎没有原子标记。这就是骨架式，是化学家日常画的速记法，因为它快速又干净。每一个折角和每一条线的端点都是一个碳原子，而填满每个碳的氢则干脆不画。你能一眼看到分子的形状和官能团，不必被满纸的 C 和 H 淹没。

一旦把规则记熟，就很简单。一条线就是一根键。两条线相交处（顶点）或一条线的端点，那里就坐着一个碳原子。每个碳被默认带着足够多的氢，凑满四根键——这就是隐氢约定。除碳和氢以外的原子（氧、氮、氯等）总是用字母写出来，连在这些杂原子上的氢也要画出来（醇的 OH、胺的 NH2）。所以丁烷就是由三段折线、四个顶点/端点构成的锯齿；乙醇则是一小段以 OH 结尾的锯齿。

骨架式是有机化学的通用语言，因为它让结构和反应活性一目了然：环就是一个明显的多边形，双键是双线，官能团则是那个被标注出来、目光自然聚焦的位置。代价是初学者必须训练自己去数那些看不见的碳和氢，快速阅读时很容易漏掉一个氢或数错一个碳。