曲线的移动与沿曲线的滑动（shift vs movement）

这是把「会用供给与需求」的人，和「只是背下了那幅图」的人区分开来的唯一一处分别。要问的永远是：是曲线本身动了，还是我们只是滑到了同一条曲线上的新位置？它们在图上看着相似，含义却南辕北辙，把它们搞混，会得出关于价格的荒唐结论。

规则在此。沿曲线的滑动，当且仅当商品自身价格改变时才发生。咖啡变贵了，你少买——你是在同一条需求曲线上往上滑了；这是需求量的变化，而非需求的变化。整条曲线的移动，则在「商品自身价格以外的任何东西」改变时发生——收入、口味、预期、相关商品的价格、买家或卖家的数目、技术、投入成本、税收。一项盛赞咖啡的新健康研究，让人们在每个价格下都更想要：整条需求曲线向右一跳；这是需求的变化。一个简单的检验：若起因是商品自身的价格，那是滑动；若起因是别的任何东西，那是移动。

为什么这如此要紧？因为现实里的价格，往往先因某个原因而变，接着又随一切重新调整而再变，而你只有把这两个概念分开，才能理清因与果。一条曲线的移动，会引起沿另一条曲线的滑动。比方说一场霜冻毁了橙子收成：这让供给曲线左移（是供给、而非供给量的变化——起因不是橙子的价格，而是天气）。新的、更稀缺的供给把价格推高，而这更高的价格，又引起沿需求曲线的滑动，因为买家随之缩减。把标签贴错，你就会用「价格上涨所造成的东西」去「解释」价格上涨本身，绕起圈子。