肌纤维类型

并非所有肌肉都是一个样子。每块肌肉内部都混合着两种基本类型的纤维，就像一支队伍里既有耐心的马拉松选手，又有爆发力十足的短跑选手。它们的比例因肌肉而异、因人而异，也决定了那块肌肉擅长什么。

I 型纤维（慢肌纤维）收缩慢、抗疲劳，富含线粒体和血液供应，能靠氧气整天工作——它们在维持你直立姿势的姿势肌中占主导。II 型纤维（快肌纤维）收缩快而有力，但很快疲劳；它们依赖无氧系统，并分为从较抗疲劳到纯爆发性的若干亚型。当肌肉需要发力时，会先动员小而抗疲劳的慢肌运动单位，只有在需求增大时才调用强而有力的快肌单位——这种有序的征募被称为“大小原则”。

这套生物学原理解释了临床上很多现象。快肌纤维是最先、也是受衰老、疾病和废用打击最重的，这就是为什么失健和年长的患者，丧失力量与速度——也就是跌倒时稳住自己的能力——甚至比丧失耐力还要快。它也解释了为什么力量训练和耐力训练效果不同：训练可以在一定程度上改变纤维特性，但你基本无法把一个人整体地从一种纤维构成转变为另一种。