折耗（depletion）
/ dee-PLEE-shun /
想象你买下一座山坡，里面估计藏有一百万吨煤。当你把煤挖出来卖掉时，这座山实实在在地在被用掉——挖走的每一吨，都是你所购买的资源永远地少了一吨。在第一年就把整座山的成本计提掉，或者假装它从不被消耗，两者都不对。会计随着自然资源被实际开采而分摊其成本的办法，就是折耗。
折耗是把一项自然资源——一座矿、一片油田、一块林地、一座采石场——的成本，按从中开采出的单位数系统地分配出去。它是自然资源界里折旧和摊销的表亲，运作方式几乎和产量法一模一样。你算出每单位的折耗率：（成本 − 残值）/ 估计可采的总单位数。然后每期的折耗就是这个率乘以实际开采的单位数。例如，一座花 5,000,000 买、无残值、估计储量 1,000,000 吨的矿，折耗率是每吨 5；今年开采 80,000 吨，折耗就是 80,000 × 5 = 400,000。
折耗对采掘行业很重要——采矿、油气、林业——在那里，被消耗的资源正是生意的核心。一个微妙却重要的点是：已开采但尚未售出的单位所对应的折耗还不是费用；它停留在存货里，只有当资源售出时才成为销货成本，而对应已售出单位的折耗才转为费用。诚实的提醒是：估计储量恰恰只是估计——它会随着勘探改进或价格变动而改变，进而改变此后的折耗率。
一家木材公司花 2,000,000 买下一块林地，估计有 500,000 立方米可采木材，无残值。折耗率是 2,000,000 / 500,000 = 每立方米 4。如果今年采伐 60,000 立方米，当年折耗是 60,000 × 4 = 240,000——分配给采出的木材，并随其售出或留作存货来处理。
成本按开采的每单位分摊——把折旧的产量法逻辑用在一项不断缩减的资源上。
已开采但尚未售出的资源所对应的折耗停留在存货里，而不是费用；只有当资源售出时，那一部分才成为销货成本。而储量估计会变，进而改变此后的折耗率。