Q10係數

Q10係數是一條快捷的經驗法則，用來估計當溫度升高十度時反應會快多少。它用一個乘數回答了一個樸素的問題——如果我把這東西放在溫度高十度的地方，它大概會快多少變質？

正式地說，Q10是某一溫度下的降解速率常數與低十度時的速率常數之比。對許多藥物降解而言，Q10大約介於2到5之間，常默認取2到3左右；Q10為3意味著溫度每升高10度反應就快三倍，反之每降低10度則慢約三倍。

它的吸引力在於快捷和直觀：知道了Q10，你就能粗略估算有效期如何隨貯存溫度變化，或者一次短暫的溫度偏離（比如把冷藏品在室溫下放了一天）大約會付出多少代價，而無需求解完整的阿瑞尼斯方程。

但前提很重要。Q10是阿瑞尼斯方程的簡化，嚴格說來只對單一機制、且只在其推導所依據的溫度附近有效；它忽略了濕度和物理變化。用一個猜測的Q10去論證真實的有效期是草率的——它最適合用於粗略思考和初步判斷，而真正的標稱仍需借助正規研究。