生物能学与代谢
ATP/ADP循环
/ A-T-P / A-D-P SY-kuhl /
现金之所以好用,是因为你能从各种工作中挣到它,又几乎能拿它买任何东西。细胞对能量也需要同样的便利:一种单一、标准的形式,既能从分解食物中“挣到”,又能花在几乎任何任务上。这种通用能量货币是一种叫ATP的分子,细胞在ATP/ADP循环中一次又一次地为它充电、再花掉。
ATP是腺苷三磷酸的缩写——一个腺苷连着排成一排的三个磷酸基团。最末端的两个磷酸由特定的键相连,当它们被水打断时,会释放出一阵有用的自由能。花掉ATP,就是掰下末端那个磷酸,生成ADP(腺苷二磷酸)加一个游离磷酸,并放出能量供做功。充电,则是细胞用食物中的能量把那个磷酸重新接回去,让ADP又变回ATP。这一花一充的循环每秒进行上百万次,所以细胞在任一时刻只持有少量ATP,每天却要循环掉相当于自身体重的量。
这个循环是细胞处理能量的核心。它并不长期储存能量——长期储存是脂肪和碳水化合物的任务——而是把能量从释放的地方,分秒不停地运送到需要的地方。把那些键称为“高能键”很常见,却有点误导:能量来自与水的整个反应,而非某个键里藏着的魔法弹簧。
肌肉收缩时,会把ATP分解为ADP以取得拉动的能量;片刻之后,呼吸作用把磷酸接回去,将ADP充电为ATP,供下一次收缩使用。
ATP被花成ADP,再充电回ATP——它是一块充电电池,而非油箱。
ATP是细胞的“零花钱”,而不是“存款”。它整体储存的能量很少;长期能量存于脂肪和碳水化合物,再不断地从它们重新生成ATP。
又称
另见