熱運動

往一杯溫水裡滴一點墨水，看它自己散開，無需攪動。墨水正被永不停歇的水分子推擠開來——這些分子時刻在朝各個方向碰撞、推搡。這種原子和分子永不止息的隨機抖動，就是熱運動。

熱運動，是粒子因為材料「暖」而產生的那種不安分的運動。事實上，溫度正是這種運動劇烈程度的直接度量：東西越熱，它的原子抖動、振動或飛馳得就越快、越猛。即便在固體裡，原子無法遊走，它們仍在原地顫抖；在氣體裡，它們以每秒數百米的速度橫穿房間。

這之所以重要，是因為熱運動是自然界許多現象背後的引擎——它驅動擴散、產生壓強、熔化固體，也限制了任何東西能冷到什麼程度。一個常見的誤解是以為把東西冷到很低的溫度就能讓一切運動停止；實際上抖動只是變慢，而量子力學還保證：即便在可能的最低溫度——絕對零度——也仍殘留著一絲微小的晃動。