相變

相變是材料從一種物理形態切換到另一種形態的瞬間——比如冰融化成水，或水沸騰成蒸汽。它是一道邊界的跨越，分子的排列方式在此突然重組。在藥學中，這類跨越無處不在：蠟質栓劑在體溫下熔化、冷凍的生物製品解凍，或非晶形藥物在貨架上緩慢再結晶。

常見的相變包括熔化（固→液）、凝固、汽化（液→氣）、冷凝以及昇華（固直接→氣）。對純物質而言，多數相變在固定溫度下吸收或釋放熱量——例如純晶體在其熔點處驟然熔化。製劑工作者會有意利用相變，如選擇一種栓劑基質，使其在盒中為固體，而置入體內後在37攝氏度熔化。

相變也可能是不受歡迎且具破壞性的。一種藥物若從一種晶型轉變為另一種晶型（多晶型轉變），其溶解行為可能驟然改變並影響吸收；非晶形固體若發生結晶，則會喪失其原本設計賦予的溶解度優勢。監測並控制這些固態變化，是處方前研究與穩定性工作的核心任務。