非中心對稱晶體（non-centrosymmetric crystal）

非中心對稱晶體是缺少反演中心的晶體，找不到一個內部點，能讓每個原子都在正對面有一個一模一樣的夥伴。它的結構與「點反演後的雙生」看起來確實不同。中心對稱晶體穿過正中心完美平衡，非中心對稱晶體則帶有一種與生俱來的「偏心」，可供物理加以利用。

32 個晶類中，恰好有 21 個是非中心對稱（除了那 11 個中心對稱的以外全部）。這 21 個之中，有 20 個具有壓電性，擠壓它就產生電壓，加上電壓它就改變形狀。唯一的例外是晶類 432，它的高旋轉對稱即使沒有反演中心也會把壓電效應抵消掉。再往下一個子集，10 個極性晶類，則具有焦電性，並可能是鐵電的。

非中心對稱是一大票科技的入門性質：手錶裡的石英振盪器、超音波換能器、聲納、醫學造影、替相機鏡頭對焦的壓電致動器，以及倍頻雷射用的晶體（如鈮酸鋰與 KDP）。每當一個元件把機械推力轉成電訊號、或反過來，或把光的頻率加倍，它的核心通常就是一顆非中心對稱晶體。