相變雙晶（transformation twinning）

一片麻田散鐵有個難題要解。單靠造出它的那道剪切，會讓這片產物的形狀無法嵌合周圍未轉變的晶體，造成巨大的應變。相變雙晶是大自然的解方：在片狀物內部，新晶體被切成一片片交替、互為鏡像的薄板（雙晶），這種細密的雙晶把形狀改變裡「彆扭」的部分抵消掉，同時每一處都仍維持新的結構。

這就是「晶格不變剪切」：一道額外的內部剪切，它不改變晶體結構（每一雙晶帶都是同一相，只是重新取向），卻調整整體形狀，好讓慣態面保持不扭曲。之所以叫「晶格不變」，正是因為它不改變晶格類型——它只是重新分配取向。結果這片產物成了一疊奈米到微米級的雙晶薄層；這種調節也可以改用細密滑移取代雙晶，但在許多麻田散鐵中，你在電子顯微鏡下看到的正是雙晶。

相變雙晶是形狀記憶效應的祕密。在形狀記憶合金裡，麻田散鐵以「自我調節」的雙晶變體形成，整體幾乎不產生形狀改變；把冷態合金彎折，只是移動了雙晶界（去雙晶化，detwinning），而加熱則使一切回復成單一的高對稱母相——於是物件彈回它「記得」的形狀。這些雙晶是可動、低能量的界面，這正是整個過程可逆的原因。