假塑性流动

假塑性流动,更通俗地称为剪切变稀,描述的是一种物料：你搅拌、摇晃或推压得越用力,它就变得越稀薄、越易流动。墙漆是典型例子：在罐中浓稠不滴落,在刷子下却易于涂开,涂上墙后又重新变稠。施加的剪切越多,表观黏度就越低。

其机理通常是长而缠结的聚合物分子或结构松散的颗粒。静置时它们随机卷曲、相互缠结,对流动产生高阻力。随着剪切速率升高,它们解开缠结并沿流动方向排列,因而更易彼此滑过,黏度随之下降。撤去剪切后它们重新随机排布,稠度便恢复。与塑性流动不同,假塑性没有屈服值：即便最轻微的应力也会产生一定的流动。

假塑性是药剂学中最为有用的单一流动类型。它使混悬液在静置时足够稠厚以防颗粒沉降,而摇晃时又易于倾倒和吞服；也使凝胶、洗剂和眼用制剂能均匀涂展,同时仍黏附于涂敷之处。常见的剪切变稀剂包括甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、黄原胶和阿拉伯胶。