表面與介面現象
接觸角
仔細觀察停在表面上的水滴邊緣。它以一個確定的角度與固體相遇,就像山坡與平地相接處的坡度。這個透過液體測量的角度就是接觸角,它是衡量液體潤濕固體好壞的最簡便實用指標。
該角度由拉扯液滴邊緣的三種力的平衡所決定,由楊氏方程描述,關聯固-氣、固-液與液-氣介面張力。接觸角接近零意味著液滴平鋪、潤濕極佳;小於 90 度表示潤濕有利;大於 90 度則液滴聚珠、潤濕不良;接近 180 度時表面基本不可潤濕,如超疏水塗層上的情形。
在藥劑學中,接觸角測量是預製劑研究中的標準工具,用於判斷藥物粉末被水或製粒液潤濕的難易,並評估錠劑包衣與包裝薄膜。高接觸角預示溶出與分散問題,提示需要使用潤濕劑。誠實的侷限是:真實的粉末表面粗糙、多孔且不均勻,因此所測接觸角是一個近似的、依賴條件的數值,而非單一的真值。
接觸角為 0 度表示完全鋪展;小於 90 度表示固體被潤濕;大於 90 度表示抗拒潤濕。
另見