塑性流动：需要先推一下才动
有些物料在你推得足够用力之前像固体，之后则突然像液体一样流动。这就是塑性流动。牙膏正是绝佳例子：它在牙刷上能保持形状，但当你挤压牙膏管超过某一程度时，它便涌出。流动开始前你必须达到的应力，就是屈服值。低于它，物料只发生弹性变形，像软固体；高于它，它就流动。
在流变曲线上，塑性流动表现得很清楚：曲线不过原点。它先沿应力轴平贴，直到达到屈服值，然后才上升。应力轴上的那个截距——流动开始前的那段空档——就是屈服值的可视化呈现。这是非牛顿型流动的一种特殊形式，也是制剂中最有用的形式之一。
触变性：会重建的结构
触变性增加了时间这一维度。触变性物料剪切的时间越长就变得越稀，停止后又会缓缓重新变稠。摇一摇某些炉甘石洗剂或抗酸混悬液的瓶子，它就能倒出来；静置后几分钟内，其内部结构重建，便又变硬。这种变化是可逆的——破坏结构、不去动它，它就会重新自行编织起来。
在流变曲线上，触变性表现为一个滞后环：升高剪切速率时画出的曲线，与降低时画出的曲线并不重合，因为下降段对应的是结构已部分破坏、更稀的物料。环所围的面积，大致衡量了被破坏的结构有多少、为此耗费了多少能量。
为什么这种组合是“黄金”
A well-designed antacid suspension (plastic + thixotropic)
On the shelf (no shear):
structure intact, high yield value
-> drug particles held up, no caking
You shake it (high shear, several seconds):
structure breaks, viscosity drops
-> pours cleanly, easy to dose
After pouring (shear removed):
structure slowly rebuilds over minutes
-> stays uniform until the next dose
Net result: easy to use AND physically stable.请注意这两个概念如何携手。屈服值让产品在静止时稳定；触变性让它在摇动时易于流动，随后又重新凝定，使其在患者服下一剂之前不致分离。因此，为正确的流变性而设计绝非锦上添花——它关乎一种混悬液、软膏或凝胶究竟能否作为药物起作用。