矯味劑

矯味劑賦予藥物櫻桃、薄荷或香蕉的味道——它把化學上刺鼻的液體變成你能勉強嚥下的東西。甜味劑只是讓東西變甜，而矯味劑賦予一種可辨識、令人愉悅的特徵，轉移人對藥物本身味道的注意。

它是一種加入以使口服藥具有可接受的味道和氣味的輔料。味道很大程度上來自嗅覺，因此矯味同時作用於味蕾和鼻子；揮發性矯味油、果味香精和芳香水很常見。矯味的選擇帶有策略性：薄荷和柑橘調與酸味或鹹味藥物相配，果味則適合苦味藥物，目的是掩蓋或襯托活性成分特定的異味。

矯味劑通常與甜味劑協同工作，有時還配合苦味阻斷劑或絡合劑，後者從物理上減少到達味蕾的苦味藥物量。它有現實限制：揮發性香味在貨架期內可能蒸發或降解，有些患者對香味有強烈偏好或反感，而單靠矯味劑永遠無法完全挽救一種極苦的藥物。