粉體與微粒學

鬆密度

鬆密度是鬆散倒入的粉體重量除以它所佔據的空間(含空隙在內)。設想輕輕把麵粉裝進量杯而不壓實:杯中盛有一定質量,但其體積中很大一部分其實是顆粒間的空氣。鬆密度把這部分滯留的空氣也算作體積的一部分。

測量時,把已知質量的粉體不經振實或壓緊地倒入量筒,讀出其所佔體積。由於該體積包含顆粒之間的空隙,所得數值低於粉體的真(固體)密度。兩者之差反映鬆散粉體所含空隙的多少。

鬆密度向處方人員透露許多實用資訊:既定劑量能否裝進所選規格的膠囊殼、片劑會有多大、一桶物料將有多重,以及粉體送入機器時的表現如何。化學組成相同的兩種粉體,因粒徑、形狀和堆積方式不同,鬆密度可相差很大。

單看鬆密度只是描述性的,並不能預測流動性,但與振實密度相比較時便頗具威力:兩者之間的變化是卡爾指數和豪斯納比的基礎,而這兩者正是衡量流動性的標準快速指標。

又稱
poured density堆密度堆密度